Lunch at Holy Smokes




Friday is always special. Bagi para pekerja kantoran, Jumat adalah hari yang sangat special. Pertama karena wiken is just around the corner, kedua  karena Jumat berarti makan siang enak. 


Jumat kali ini saya dan teman-teman kantor memutuskan untuk mencoba Holy Smokes. Sebuah tempat makan yang menjual daging BBQ ala Texas alias Slow BBQ. Metode Slow BBQ ini dikatakan memiliki kelebihan karena bumbu lebih meresap dan daging lebih empuk.

Kami datang saat jam makan siang, suasana resto terlihat lengang meskipun ada beberapa group pengunjung yang terlihat sedang menikmati makanan merka. Metode pelayanan resto ini ternyata Fast Food, jadi kita antri untuk memesan makanan sambil disuguhi pemandangan foto makanan serta price list.

Saya memesan Smoky Beef Brisket 2 slices tipe Dinner dengan side dish Baked Beans & Coleslaw - 118K, sementara teman-teman memesan Pulled Brisket Sandwich - 88K dan Smoky Beef Bisket 3 slices dengan side dish mac & cheese dan french fries - 142K. Lalu kami diberikan nomer tunggu digital yang akan bergetar apabila pesanan kami sudah siap diambil. 

Makanan disajikan di atas nampan bulat plastik dialasi kertas tebal berlogo Holy Smokes. Saus BBQ yang disediakan ada 2 yaitu Original dan Spicy. Saus spicy nya tidak terlalu pedas, sementara saus Original kaya akan rasa tomat.

Daging beef brisket nya sangat empuk, bener-bener effortless untuk memotong & mengunyah daging tersebut. Bahkan tanpa tambahan saus BBQ, rasa daging sudah enak. Rasa coleslaw nya juga enak, sementara baked beans terasa terlalu asam untuk saya. French fries is okay, mac and cheese agak so-so, keju nya gak terlalu berasa banget.

Setelah selesai makan, saya berfoto dulu dengan teman-teman dan ngobrol sampai puas. Interior Holy Smokes ini bertemakan industrial dan sangat nyaman apabila mau datang ramai-ramai ataupun berduaan.

Karena harga agak mahal, jadi sepertinya saya hanya akan sekali-kali datang kesini :-) Oh iya, karena sedang ada pembangunan jalan layang di Wolter Monginsidi, jadi hati-hati kelewatan ya dari lokasi.

Holy Smokes - Slow Smoked BBQ
Jl. Wolter Monginsidi No 27
(sebelum KFC Wolter Monginsidi)
Kebayoran Baru, Jaksel 12180

No comments